横县马岭镇清泉村是一个移民村,一直以来以种植木薯、木瓜等为主要经济来源,为了提高经济效益,近年来,清泉村村民在木瓜上做文章,发展木瓜深加工,开辟了一条新的致富路。
走进马岭镇清泉村,随处可见农户在自家门前刨木瓜皮、切晒木瓜丝,一派热闹繁忙的景象。
农户梁丽芳说,他们一般会先去地里割木瓜浆来卖,第二天再去把取过浆的木瓜摘回来做丝。
据了解,刚刚开始进行木瓜深加工时,农户们是将木瓜切丁进行晾晒,由于木瓜切丁肉质厚实不易晾干,雨天容易霉变,减少成品产量,所以近两年来,农户们改变最初的做法,将木瓜切丝进行深加工。
马岭镇清泉村主任钟华强介绍说,他们村有多人,多户,就有接近户在做这个木瓜行业。
保证了深加工的质量和产量,经济效益自然不低,每年农户除了割木瓜浆每亩收益三千至四千元外,加上木瓜深加工,农户种植的木瓜每亩收益可达七千元左右。
目前,马岭镇清泉村木瓜深加工工艺成熟,加工出的木瓜丝供不应求,全村大部分农户依托现有资源,用勤劳的双手,真正地开创出了一条新兴产业致富路。
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