国庆假期的时候，外地朋友来新兴游玩，我只带她吃了一顿早餐，她就直呼见世面了！

在新兴，

唯有一顿丰盛的早茶，

可以叫醒我们沉睡的灵魂。

而有一种炫富叫我在新兴吃早餐！！从热气氤氲的蒸点、现焗现炸的干点，再到粥品肠粉面...

在新兴，

你最经常去吃早餐的茶楼是哪一间

有一种炫富：新兴人吃早餐

别人吃早餐是这样的

▼

新兴人吃早餐是这样的

▼

别人吃包子是这样的

▼

新兴人吃包子是这样的

▼

别人吃饺子是这样的

▼

新兴人吃饺子是这样的

▼

别人吃凤爪是这样的

▼

新兴人吃凤爪是这样的

▼

别人吃鸡蛋是这样的

▼

新兴人吃鸡蛋是这样的

▼

新兴还有各式各样的早餐，任君选择

▼

我们新兴人的早餐如此丰盛，

看完之后你难道不想嫁过来吗？

新兴人教你：怎么点早茶

新兴人素有饮早茶的习惯，饮早茶则少不了“一盅两件”。

“一盅”是指盅，又称“盖碗”，意为用盖碗泡茶；“两件”是指点心，如传统的虾饺、“油炸鬼”等。

茶

早茶的茶水以红茶为主，取其暖胃去腻，利于消化。

常见的有乌龙茶、铁观音、普洱茶、菊普茶...

乌龙茶

乌龙茶具有绿茶的清香和花香，又具有红茶醇厚的滋味。

铁观音

铁观音，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，没有那么苦涩。

普洱茶

普洱茶经久耐泡，具有越陈越香的独特品质，较适合老年人的口味。

菊普茶

菊普茶是普洱茶加菊花冲泡而成的，菊花清热解毒，普洱茶性温，具有提神醒脑的功能。

茶点

全新兴人民的早茶必点项，全国茶餐厅粤菜馆的招牌点心...蒸笼揭开,热气缓腾出。

虾饺透过皮子就能看到里面的虾肉和汤汁，皮子透明有韧性，皮薄透柔韧不粘牙。虾肉爽脆，笋丁脆嫩...

菌菇饺皮香有弹性，馅料清晰可见，菌菇软韧带汁，搭配爽脆的贡菜，散发着蔬菜特有的清新气息。

蒸排骨垫芋头或者南瓜会垫在下面，芋头微微炸过，南瓜煮到起沙，用来吸收肉汁的鲜味。

豉汁蒸凤爪配花生或南瓜，先炸后蒸的凤爪松软而酥烂，豆豉味和甜味都恰到好处，酱汁齿颊留香，吮骨头也是一种乐趣。

金钱肚厚厚一块但很软滑，裹着浓郁的酱汁，吃起来不塞牙且有弹性。清甜的萝卜吸收着酱汁。

古法马拉糕琥珀色，三层气孔，蓬松顺滑，好像在吃云朵，完全不占肚子。

蜂巢芋角很传统的干点，此美味只有广东有，要吃请来广州！入口松化，混合了猪油的芋泥细腻得让人眯眯眼。

咸水角外层布满匀称的珍珠般的小泡泡，入口糯香带薄脆，馅料是香菇、韭菜、猪肉、虾米。

萝卜千层酥褶子一样，外表优雅得像一盘码得整整齐齐的薯片，萝卜丝清爽不腻，热辣辣带着一丝丝的甜味。

蛋挞层层薄衣承托饱满晃荡的蛋液，哧溜一下，蛋液入喉，浓浓的蛋奶香气弥漫，酥皮簌簌下，带着牛油的香气。

蜜汁叉烧酥酥皮层次细腻，外层酥皮甘香松脆，内层酥皮吸满馅汁，半肥瘦的叉烧酱香十足，还带着点芝麻的香气。

黑椒牛柳焗酥外酥里嫩，酥皮层层散落，切得细碎的牛柳和酱汁几乎融为一体，轻轻一咬，就会溢出泛香的黑椒味道。

粥

新兴人爱吃粥。鱼片粥、艇仔粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥...清淡绵柔中，有一份老广人难以割舍的情怀，不要问我们有几个胃，尽管吃便是！

白粥使用的米够好，粥，才会好吃，没有任何的调味料也香到醉人！

生滚粥用滚开的粥底将生鱼片、生鸡肉等粥料烫熟，既保持了鱼、鸡、内脏等的鲜嫩，粥底与粥料混为一体，那叫一个鲜美！

艇仔粥油条，叉烧，蛋皮，花生，鱼片，猪肚丝，软、绵、滑，整碗粥都很鲜活，一碗落肚很是熨帖。

新兴受欢迎的粥店不少，随着生活习惯的改变，夜生活越来越丰富，好多粥店都走宵夜路线的，从早上开到大半夜。

推荐的粥店有：肥四粥城明记潮汕砂锅粥凌晨猪杂粥

肠粉

散落在新兴街头巷口的老店最是正宗，都是街坊几十年来验证过的。

新兴虽然只是一个小县城，但肠粉的品种口味还是挺多的。有天堂肠粉、里洞白粞、林记肠粉、河口肠粉等

推荐的肠粉店有：林记肠粉南街店铭发天堂肠粉店河口肠粉（城北市场门口旁）

新兴人教你：去哪吃早茶

满福茶楼

一楼

在新兴，满福茶楼是第一间24小时营业的茶楼，其方便程度深受广大新兴街坊称赞

天汇城

/p>

位于凤凰广场二楼的东汇城茶楼，整个10月都在打折，是新兴吃货不能错过的绝佳尝鲜机会。

悦港酒店

对面

茶市、饭市、住宿一条龙，是新兴不可多得的便捷茶楼之一！

新中旅大酒店

p>

新中旅大酒店到目前为止，算是全新兴开通茶市时间最长的一间店，绝对称得上老品牌啦！

沿江茶楼

沿江茶楼为新兴茶楼的老品牌之一，重新装修后更具特色，是一个值得推荐的饮茶好地方。

翔顺花园酒店

众所周知，翔顺地产在新兴很出名！同样，他家的茶市在新兴也是很出名的。

八弟茶楼

>

八弟茶楼，新兴拥有最多分店的茶楼。前一段时间凤凰广场店开业还轰动了整个新兴。

中港茶楼

p>

这是一间最近车站的茶楼，出外回到或者准备出外的新兴人，在这里就餐绝对是你的不二之选！

铭泉酒店

p>

饮茶、吃饭、唱歌、住宿一条龙！

国庆假期已经彻底结束了，

浪完回家的新兴人，

赶紧去吃一顿早茶，炫一回富吧！

更多往期精彩信息，以下标题浏览：

?火了！这个红遍全国的老锅终于开到新兴啦！菜式竟然低至1元！

?紧急寻人｜急寻新兴人梁惠华，求广大网友扩散转发！

?赞！新兴车岗这条村出了群“红衣天使”，连续四年都在做一件事！

赞赏

长按向我转账

受苹果公司新规定影响，iOS版的赞赏功能被关闭，可通过转账支持。