对于制造业大县新兴县而言,工匠精神和工匠群体有着尤为特殊的意义

凌丰集团,从1993年创立起,就一直专注于不锈钢餐厨具的生产和研发,23年只做一种产品,一直做到成为全国不锈钢餐厨具行业出口额首位,他们积极参与标准方面的制定工作,由凌丰集团主导或参与起草国家标准1项,地方标准4项他们的技术代表着这个领域的最高水准之一如今,新兴的不锈钢行业产品85%以上出口外销,在欧美家庭中,可能10个不锈钢餐厨具中就有4个是新兴制造而凌丰集团作为全国不锈钢餐厨具行业的龙头企业,已经连续8年位居全国不锈钢餐厨具行业出口额首位

事实上,“工匠精神”的专注制造、专注品质、专注创新、专心做好一件事,在凌丰集团已经蔚然成风

■匠人谈匠心

“精益求精+创新”成国家新兴产业就工匠价值

锅碗瓢盆等不锈钢餐厨具,与普通消费者的日常生活息息相关,看似简单,实则需要精细的工艺长期为欧美高端品牌代工,曾使得新兴不锈钢行业的利润空间被局限在赚取“加工费”上要提升产品的知名度,这背后则需要创新创造

试验都是为了推动产品的改进说是“浪费”,其实是新产品、新技术得以问世的必经之路,这没有捷径“我们开发产品首先就是用模具来实验,如果在模具上面可以成功,才会把它投入到生产线上去生产”这种不停试验的匠人精神,让潘兴毅和同事们总能设计出创新产品“这个行业在技术方面每年都有新挑战,做不锈钢就是不断尝试,不断设计新的产品”

南方日报新兴视窗:你认为工人和工匠有何区别?

原标题:极致专注他们让“新兴煲七大新兴产业股票”走向世界

南方日报新兴视窗:在机器自动化时代,大家都去追求产值,工匠精神如何秉持?

这种“匠人制造机制”,给凌丰留下了许多“工匠”他们中的大多数人,第一份工作就是在凌丰,第一台车、第一套房也是由这份工作而来

当然,潘兴毅说,这个冰桶的研发过程并不简单,整个研发就是一个不断的试错过程在凌丰集团生产车间一隅,堆着满满的模具、零件“这就是我们平时研发产品时所需要用到的东西,绝大部分时间我就待在这里,对着这些东西来摸索”潘兴毅已经完全记不清他做了多少次试验,他只知道自己在凌丰集团的十余年时间里,在技术开发的过程中,给公司“浪费”的钱不低于100万元

南方日报新兴视窗:生产车间的工作往往是枯燥无聊的,像你的同学也有东北老工业基地新型产业基地建设研究很多已经转行了,你是怎么坚持下去的?

南方日报新兴视窗:手艺和技术的熟练度对企业有何影响?

“培育精益求精的工匠精神,增品种、提品质、创品牌”,今年的政府工作报告中首提工匠精神,引人共鸣、令人振奋“十三五”序幕的拉开,为新兴制造业提出了新命题,也为“工匠精神”赋予了新的使命本期开始,《南方日报新兴视窗》推出“小城大匠”系列报道,讲述工匠和他们的故事,解密其背后的企业密码,敬请关注

潘兴毅1993年大学毕业,2002年进入凌丰集团,与产品设计打了多年交道这些年,从一个产品的设计到开发再到生产,几乎每个流程潘兴毅都要参与这些不锈钢产品是最值得他骄傲的“孩子”

南方日报新兴视窗:您觉得工匠精神的核心是什么?

像潘兴毅这样的人新型产业链才是企业的宝贝疙瘩为了留住人才,激发“匠心”,凌丰在鼓励机制上花了大心思“公司从不会计较他们搞技术开发浪费了多少材料,只要他们研究出来了,解决了当时在技术上存在的某个问题,就是成功”凌丰集团相关负责人说道

这其中,也承载着凌丰扎根一个行业23年只做一种产品的“极致专注”●南方日报新兴视窗记者 谭笑

2005年,一个美国客户到凌丰集团,表示希望凌丰集团能做出椭圆形的大冰桶,同时这位客户还提出,这个冰桶的外表一定要做砂光而在当时的技术条件下,给圆形产品做抛光是比较容易的事情,要做椭圆形产品的砂光基本上是“不可能完成的任务”即使知道这是难以攻克的技术难题,但客户仍坚持要做砂光没办法,潘兴毅和同事一起摸索,拿圆盘手工海洋新兴产业在机器上慢慢转,一点一点打磨,用了45天才研制出手工可调速的砂光机,而一般的产品研发也只需15天左右“后面那个美国客户一下就订了十几万单,价值几千万”

记者在现场看到,凌丰集团生产的锅具完全是不锈钢铸造的,有时候提起来会觉得较为沉重在锅盖内侧有些奇异的花纹,记者问潘兴毅:“搞这些花纹干嘛?”他说:“这样盖上去后,水蒸气能上下自然循环,不易烧干我们很多的创新就是体现在这种小细节上”

?十年匠心从技术员向技术副总逆袭

邝乃强:手艺、技术的纯熟度关系到产品生产的质量,质量是企业生存的根本,没有质量,则没有前途要做好“打铁佬”则必须炼好内功,不断提高手艺和技术,不断攻克技术的难度,满足客户的不同新要求

潘兴毅是凌丰集有什么新兴产业团先丰不锈钢制品有限公司的技术副总经理

在打造制造业4.0的新征程中,工匠精神将是新兴制造背后必不可少的力量一个个既专注又传承的新兴工匠,是凭借什么践行这股力量?精益求精和创新,是潘兴毅等人给出的答案

潘兴毅:在中国人的眼中,产品质量的好坏,主要体现在是否“经久耐用”上,这也是为什么姥姥的缝纫机,妈妈的上海牌手表,爸爸的凤凰牌自行车一直到现在仍被国人所记忆呼吁培育“工匠精神”,就是要重新拾起产品质量的信念,企业在创造数量的同时,更要打造精品

?匠人制造激励机制养成工匠氛围

开栏语

“你看,这几个大冰桶就是我设计出来的”在位于凌丰集团的样板房内,潘兴毅随手指着靠近手边的几个大冰桶骄傲地说在凌丰的样板房内,摆放新兴产业信息着各种不锈钢餐厨具产品与图片,而潘兴毅就参与设计了不下300款

为鼓励员工创新的积极性、能动性,凌丰集团制定了相应的奖励制度,比如公司每年都会拿出20万元左右的资金,对员工的小发明小创造进行奖励;对于一些技术水平较高、解决了公司重大关键技术难题的创新项目,会根据《广东凌丰集团股份有限公司科技创新奖励管理办法》进行奖励,仅2015年度公司合计奖励金额就达100多万元;同时,凌丰集团定期举办员工技能竞赛,并组织部分优秀的技术工人参加学历提升培训班以提高员工的技能

潘兴毅正在向工作人员讲解技术难题谭笑 摄

不断试错的成绩也显而易见他身后的背景墙上,悬挂着一幅幅荣誉证书,摆放着一排排奖杯,这些荣誉有德国红点奖、中国创新设计“红星奖新型住宅产业”、工信部“中国优秀设计工业奖产品设计奖金奖”、“省长杯”广东省工业设计奖等一系列殊荣潘兴毅和同事们眼里,那些荣誉是他们的骄傲

不过这个副总经理却是从一线技术员一步步走上来的从技术员,到技术科科长,再到厂里的技术总经理助理,再成长为技术副总经理的“奋斗史”,至今仍是工厂内的励志传奇,他实现了一线技术人员到管理人员的“逆袭”而更重要的是,他的故事里,演绎了凌丰集团从人工走向智能、生产技术从落后到先进的“技术风暴革新”

潘兴毅:我觉得工人是按照定义的流程去完成一个工作,而工匠是创造和引导一个工作我所理解的工匠精神,就是对某一项技术、工艺沉得下心,所生产的产品在技术上、工艺上、性能上要比别人做得更好工匠美国新兴产业精神就是“精益求精”四个字

潘兴毅:专心致志现在的社会,大家都有一点浮躁,像我的同学很多都转行了,因为做技术的总是会让人觉得比较“糙”但是工匠精神就是要求我们在工作时一定要专心致志,细节决定成败

潘兴毅:我理解的工匠精神是一种坚持,一种极致的追求,搞技术在外人看来确实是枯燥无聊的,因为我们很多时候都是一个人在办公室画图设计,或者在生产车间对着一堆模具,但我是乐在其中的,只要看到自己设计出来的产品能够在流水线上生产、流通出去就会觉得非常开心

潘兴毅是典型的“理工男”,刚接触时略显拘谨,但一说起产品设计,顿时滔滔不绝“凌丰一直是以技术创新出名的可以这样说,就算是十年前我们产品的某些工艺现在拿到外面去,有富国新兴产业股票型些厂也可能做不来”