郊区义井镇瀑里村的菌农采摘平菇。

市蔬菜技术服务中心技术人员与市科技局管理人员深入平定县石门口乡南上庄香菇种植基地，开展实地调研和技术指导。

　　核心提示：从年开始，阳泉市逐步加大食用菌的生产面积。经过3年的发展，阳泉市食用菌生产面积由原先的10余万平方米增至85万平方米，基本上形成了“平定双孢菇、郊区平菇、盂县香菇为主”的产业布局，实现了季节性栽培和周年生产相结合。食用菌产业已逐步成为阳泉市农民增收、农业增效的一个新兴特色产业。

　　食用菌业助力调结构菌农增收有新支撑点

　　人勤春来早，菌农备料忙。3月初，郊区河底镇欣盛源种植专业合作社负责人王三孩与一些农户，忙着收集玉米芯、干牛粪等原材料，准备投入今年的食用菌生产。

　　谈起食用菌的栽培与生产效益，王三孩介绍，合作社栽培食用菌面积近平方米，以双孢菇为主。前年每公斤价格约8元，而去年每公斤价格跌至4元左右，受市场波动的影响，整体收益不太稳定。但食用菌生产作为阳泉市的一种新兴特色产业，菌农们有信心搞好生产，通过积累经验、学习先进管理方法等，提高生产效率，进一步增加收益。

　这几年，在欣盛源种植专业合作社生产食用菌的过程中，市蔬菜技术服务中心给予了很大的支持。王三孩说，去年初，合作社打算通过扩大生产面积以获得更大的效益。市蔬菜技术服务中心技术人员邢秀龙给出了他们这样的建议：合作社不应该继续增加生产面积，而是应







































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